- propylique
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● propylique adjectif Se dit des composés renfermant le radical propyle. (L'alcool propylique est le propanol.)⇒PROPYLIQUE, adj.CHIM. ORG. [En parlant d'un corps] Qui renferme le groupement propyle. Éther propylique.— En partic.♦Alcool propylique. Alcool supérieur homologue de l'alcool éthylique, et donnant lieu à de nombreux dérivés (formule H3C-CH2 -CH2 OH). Synon. propanol (supra rem.). Pour tuer un chien de 15 kilogrammes, il faut 90 grammes d'alcool éthylique, 45 grammes d'alcool propylique, 27 grammes d'alcool butylique et 23 grammes d'alcool amylique (MACAIGNE, Précis hyg., 1911, p.266). L'alcool éthylique, l'alcool méthylique, l'alcool propylique, l'acétone, sont des substances diffusées: le rein se comporte vis-à-vis d'elles comme une membrane inerte. (...) la concentration de ces substances dans le sang et leur concentration dans l'urine sont exactement les mêmes (Ce que la Fr. a apporté à la méd., 1946 [1943], p.209).♦Aldéhyde propylique ou proprionique. Liquide obtenu en oxydant l'alcool propylique, qui peut se polymériser facilement et se transformer en acide proprionique (d'apr. QUILLET 1965).REM. 1. Propanol, subst. masc., synon. de alcool propylique. L'alcool propylique normal ou propanol-1 (...) en abondance dans les huiles de Fusel a (...) quelques applications en parfumerie, et comme aromatisant pour donner une saveur de rhum à des boissons alcooliques (...). L'alcool isopropylique ou propanol-2 (...) est plus facile à obtenir industriellement que son isomère normal (Encyclop. Sc. Techn., t.9, 1973, p.180). 2. Isopropylique, adj. V. ex. supra rem. 1.Prononc.:[
]. Étymol. et Hist. 1854 alcool propylique (Ann. chim. et phys., t.43, p.385). Formé d'un élém. prop- tiré de (acide) propionique, de -yle et du suff. -ique.propylique [pʀɔpilik] adj.❖♦ Chim. || Alcool propylique : alcool homologue supérieur de l'alcool éthylique. || Alcool propylique (propanol) et alcool isopropylique (propanol 2 ou diméthylcarbinol).
Encyclopédie Universelle. 2012.
